叶酸是一种水溶性维生素，为黄色结晶，微溶于水，但其钠盐极易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏，对热也不稳定，在室温中很易损失，见光极易被破坏。

产品功效

饲料级叶酸可以参与动物体内多种代谢过程，包括DNA合成、蛋白质代谢和氨基酸转化等。叶酸在饲料中的适当添加可以促进动物体内的生长发育，提高机体免疫力和抗病能力，改善生产性能，提高产品品质。畜禽缺乏叶酸时，食欲减退，生长受阻，羽毛生长不良。
食品级医药级叶酸可以改善巨幼红细胞性贫血，孕妇摄入安全量的叶酸可以防止血管硬化，防止胎儿畸形、早产；补充叶酸可以改善舌头红肿疼痛、精神萎靡、疲劳、失眠；防止肠内寄生虫和食物中毒；促进皮肤健康，繁殖口腔黏膜溃疡；与泛酸以及对氨基苯甲酸一起服用可以防止白发；身体衰弱时服用可以促进食欲。