维生素B3也叫维生素PP，分为烟酸和烟酰胺，在绝大多数情况下两者可以相互替代使用。在饲料中使用都可以用，本质上使用没区别，烟酸吃到动物体内转化为烟酰胺参与辅酶功能被吸收，所以烟酰胺更容易被吸收，功能性饮料里也是一样的补充维生素B3。由于国外最早生产烟酸，所以喜欢用烟酸，那是习惯问题。由于烟酸酸性容易皮肤过敏，所以中国更喜欢用烟酰胺。生产工艺略有不同，有些工厂是先生产出烟酰胺，用烟酰胺母液做烟酸。在其他行业使用不同：化妆品只能用烟酰胺，一些刺激心血管扩张的药物用烟酸，电镀行业一般用烟酸。

产品功效

维生素类药，参与体内代谢过程，用于防治糙皮病等烟酸缺乏症。